Wir sind Andrea und Tiffany. Andrea kommt aus Tropea (Kalabrien, Italien) und hat stets von seinen Großeltern die kulinarische Seite Italiens kennengelernt. Authentische Küche gehört dort einfach zur Tradition. Tiffany kommt aus Wien und ihre Leidenschaft ist die italienische Küche. Während einer Reise durch die Regionen Italiens, lernte sie Andrea kennen. Gemeinsam begaben sie sich auf ein neues Abenteuer und eröffneten IL PENNELLO.

Das Ziel ist es, die Original-Rezepte der unterschiedlichen Regionen Italiens nach Wien zu bringen. Unsere beiden Küchenchefs Giacomo und Roberto kochen für euch mit einer 40 Jährigen Erfahrung in der italienischen Gastronomie. 

Natürlich darf auch die römische Pinsa in solch einem Konzept nicht fehlen. Die Pinsa wird nach Original-Rezept zubereitet und der Teig besteht aus einer besonderen Mischung unterschiedlicher Mehlarten. Sie wird länglich geformt und ist bekannt für den ganz besonderen "Crunch". 

Und wo könnte die Lage idealer sein als im 1. Bezirk? Mit viel Liebe haben wir unser Restaurant eingerichtet um ein gemütliches, typisch italienisches Ambiente zu schaffen. Ziel dabei ist es, unsere Gäste auf einen Kurzurlaub in Süditalien zu bringen, denn bei uns fühlt man sich wie in den kleinen Gassen von unserem Heimatort Kalabrien.  

Für uns ist es hier wie zu Hause und wir freuen uns, euch bei uns zu Hause Willkommen zu heißen und euch ganz Besonderes kosten lassen zu dürfen.